Discover our menus

  • Les Petits Déjeuners

    Du lundi au dimanche de 7h à 11h
    Pour toute demande particulière s’adresser au personnel

    Nos petits déjeuners

    L'Express

    6,00 €

    Expresso ou café allongé, 1 viennoiserie, tartine, 1 beurre et 1 confiture fraise ou abricot
    (supplément 1.50€ pour autres boissons chaudes)

    Le Petit Déj’

    11,00 €

    Boisson chaude, jus pressé, 1 viennoiserie, tartine, 1 beurre et 1 confiture fraise ou abricot
    (supplément beurre / confiture : 0.50€)

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  • La carte des Mets

    Notre carte est disponible 7/7 de 12h à 22h

    Nos formules "Menu du jour" sont uniquement disponible du lundi au vendredi de 12h à 15h / voir menu sur ardoise
    Entrée + Plat : 18,00 €
    Entrée seule : 6,00 € / Plat seul : 14,00 €
    Soir, week-end et jours fériés : pas de formule, uniquement suggestions du jour

    Seul ou à partager

    Planche de charcuterie, de fromage ou mixte

    17,00 €

    Planche végétarienne, légumes, tapenade, houmous

    14,00 €

    Fuet catalane

    8,00 €

    Snacks

    Club sandwich poulet, frites et salade.

    14,00 €

    Croque-monsieur, frites et salade

    14,00 €

    Croque-madame, frites et salade

    15,00 €

    Steak haché, frites maison et salade

    12,00 €

    Fish and chips

    12,00 €

    Burger du Chef au boeuf ou au poulet

    17,00 €

    Salade Caesar poulet croustillant.

    18,00 €

    Entrées

    Entrée du jour (du lundi au vendredi)

    6,00 €

    Soupe de saison

    8,00 €

    Oeuf façon meurette

    9,00 €

    Toast de chèvre chaud

    8,00 €

    Camembert rôti au thym et miel.

    12,00 €

    Plats

    *Supplément Garniture 3€

    Plat du jour (du lundi au vendredi)

    14,00 €

    Entrecôte (~250 g.)

    28,00 €

    Confit de canard «Maison Pelegris».

    20,00 €

    Poulet rôti « Maison Gruaud »

    19,00 €

    Tartare de boeuf

    18,00 €

    Penne all’arrabbiata

    16,00 €

    Le poisson du moment et ses légumes.

    23,00 €

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  • Desserts, Glaces & Crêpes

    Desserts

    Crème brûlée

    8,00 €

    Mousse au chocolat.

    8,00 €

    Riz au lait

    8,00 €

    Café Gourmand

    10,00 €

    Le Gateau du Moment

    6,00 €

    Les Crêpes Maison

    Sucre

    4,50 €

    Confiture Fraise ou Abricot

    6,00 €

    Nutella

    7,00 €

    Suzette

    8,00 €

    Glaces Artisanales et Sorbet d'Amour

    Crèmes glacées

    1 boule 3,00 € 2 boules 5,00 € 3 boules 7,00 €

    Bulgare, Café, Caramel beurre salé, Chocolat,
    Noix de coco, Pistache, Rhum-raisin, Vanille

    Sorbets

    1 boule 3,00 € 2 boules 5,00 € 3 boules 7,00 €

    Citron, Framboise, Fraise, Mangue

    Les coupes glacées

    Café/Chocolat Liégeois

    10,00 €

    3 boules café/chocolat, café/chocolat chaud, chantilly, amandes effilées

    Dame Blanche

    10,00 €

    3 boules vanille, chocolat chaud, chocolat liquide, chantilly, amandes effilées

    Coupe des Chefs

    10,00 €

    1 boule mangue, 1 boule noix de coco, 1 boule vanille, chantilly

    La Fresh 4S

    10,00 €

    1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule mangue, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes effilées

    Colonel

    10,00 €

    2 boules citron, 2 cl vodka, chantilly, zeste citron vert & jaune

    Adjudant

    10,00 €

    1 boule café, 1 boule caramel, 2 cl cognac, chantilly, zeste d’orange, amandes effilées

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  • Cave

    Verre 12.5cl • Pichet 25cl • Pichet 50cl • Bouteille 75cl

    Rouge

    Le B par Maucaillou

    12.5cl 4,50 € 25cl 9,00 € 50cl 18,00 € 75cl 27,00 €

    Bordeaux

    Puy Boyrein

    12.5cl 5,50 € 25cl 11,00 € 50cl 22,00 € 75cl 33,00 €

    Graves

    Chateau Tour Léognan

    12.5cl 6,00 € 25cl 12,00 € 50cl 24,00 € 75cl 36,00 €

    Pessac-Léognan

    Château Méric

    12.5cl 5,50 € 25cl 11,00 € 50cl 22,00 € 75cl 33,00 €

    Médoc

    Château Gros Caillou

    12.5cl 7,00 € 25cl 14,00 € 50cl 28,00 € 75cl 42,00 €

    St Émillion Gd Cru

    Parrallèle 45

    12.5cl 6,00 € 25cl 12,00 € 50cl 24,00 € 75cl 36,00 €

    Côtes du Rhône

    Château Marquis de Calon

    75cl 78,00 €

    St Estèphe

    Blanc

    Puy Boyrein 2018

    12.5cl 4,50 € 25cl 9,00 € 50cl 15,00 € 75cl 22,00 €

    Graves

    Bernard Moreau

    12.5cl 7,00 € 25cl 14,00 € 50cl 28,00 € 75cl 42,00 €

    Bourgogne

    Chiroulet

    12.5cl 5,00 € 25cl 10,00 € 50cl 20,00 € 75cl 30,00 €

    Côtes de Gascogne

    Rosé

    La vie en Rose

    12.5cl 4,50 € 25cl 9,00 € 50cl 18,00 € 75cl 27,00 €

    Bordeaux

    Domaine de la Croix

    12.5cl 6,00 € 25cl 12,00 € 50cl 18,00 € 75cl 30,00 €

    Côtes de Provence

    Bulles

    Coupe Prosecco

    12.5cl 6,00 € 75cl 36,00 €

    Graves

    Coupe Champagne

    12.5cl 12,00 € 25cl 24,00 € 50cl 48,00 € 75cl 72,00 €

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  • Boissons

    La caféterie

    Expresso, ristretto, déca

    2,00 €

    Allongé, déca. allongé, noisette

    2,10 €

    Double expresso

    4,00 €

    Café Crème / Cappuccino

    4,50 €

    Café Frappé

    5,00 €

    Café Crème Frappé

    5,00 €

    Chocolat chaud des 4 Soeurs

    5,00 €

    Café / Chocolat Viennois

    6,00 €

    Viennoiserie

    1,50 €

    Pot de lait

    0,30 €

    Thé Dammann Frères

    Thé Noir

    4,50 €

    Earl grey, Ceylan, Breakfast, Darjeeling, Caramel, Vanille, Fruits rouges

    Thé Vert

    4,50 €

    Gunpowder, Jasmin

    Thé Rouge

    4,50 €

    Rooibos

    Infusion

    4,50 €

    Verveine, Tilleul, Camomille

    Thé glacé maison

    Parfum au Choix

    6,00 €

    Pêche - Orange - Menthe - Framboise - Citron - Passion

    Les jus de fruits

    PAGO Jus de Fruit 20cl

    4,50 €

    Abricot, Ananas, Mangue, Fraise, Orange, Pamplemousse, Tomate, Pomme, ACE
    Jus du moment

    Jus de fruits pressés

    6,00 €

    Citron, Orange, Pamplemousse

    Les eaux

    Abatille plate ou pétillante 50cl

    4,00 €

    Abatille plate ou pétillante 1L

    7,00 €

    Les softs

    Coca/Zéro • 33cl

    4,50 €

    Perrier • 33cl

    4,50 €

    Fanta Orange • 33cl

    4,50 €

    Oasis Tropical • 33cl

    4,50 €

    Ice Tea • 25cl

    4,50 €

    Orangina • 25cl

    4,50 €

    Schweppes Tonic / Agrumes • 33cl

    4,50 €

    Limonade • 25cl

    4,50 €

    Diabolo • 25cl

    4,50 €

    Ginger Beer • 25cl

    4,50 €

    Cacolac • 20cl

    4,50 €

    Les Sirops à l’eau • 25cl

    3,50 €

    Grenadine, Fraise, Framboise, Citron, Pêche, Menthe, Orgeat, Violette, Cassis, Cerise, Kiwi

    Les bières pression

    Supplément sirop 0.30€

    Heineken

    25cl 4,50 € 50cl 8,00 €

    Pelican

    25cl 4,50 € 50cl 8,00 €

    Mort Subite

    25cl 4,50 € 50cl 8,00 €

    Picon bière

    25cl 4,50 € 50cl 8,00 €

    Panaché

    25cl 4,00 € 50cl 8,00 €

    Monaco

    25cl 4,50 € 50cl 8,00 €

    Bouteilles 33cl

    6,00 €

    Desperados, Mort subite kriek, Heineken sans alcool

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  • Cocktails & Alcools

    Cocktails

    MOJITO

    10,00 €

    Classique ou aux fruits, rhum blanc,
    sucre, menthe fraîche, citron vert,
    eau gazeuse

    CAIPIRINHA

    10,00 €

    Cachaça, citron vert, sucre

    COSMOPOLITAN

    10,00 €

    Vodka, triple sec, jus de cranberry,
    citron vert

    PINA COLADA

    10,00 €

    Rhum blanc, Malibu, jus d’ananas, glace coco

    Cocktail des 4 soeurs

    12,00 €

    Liqueur St Germain, Champagne, Chambord

    SEX ON THE BEACH

    10,00 €

    Vodka, Chambord, purée de pêche,
    jus d’ananas, cramberry

    SPRITZ

    10,00 €

    Aperol ou St-Germain, Prosecco, soda

    AMERICANO

    10,00 €

    Vermouth rouge, Campari

    NEGRONI

    10,00 €

    Gin, Vermouth rouge, Campari

    TEQUILA SUNRISE

    10,00 €

    Tequila, jus d’orange, grenadine

    PLANTEUR

    10,00 €

    Rhum brun, jus d’ananas, jus d’orange, grenadine

    CUBA LIBRE

    10,00 €

    Rhum Havana, citron vert, coca cola

    MOSCOW MULE

    10,00 €

    Vodka, ginger beer, jus de citron vert

    LONDON MULE

    10,00 €

    Gin, ginger beer, jus de citron vert

    WHITE RUSSIAN

    10,00 €

    Vodka, liqueur de café, crème

    GREEN GARDEN

    10,00 €

    Gin, concombre, basilic, jus de citron vert

    LONG ISLAND

    14,00 €

    Vodka, gin, rhum blanc, triple sec, jus de citron, coca cola

    Virgin Cocktails

    Cocktails sans alcool

    VIRGIN SPRITZ

    8,00 €

    VIRGIN MOJITO

    8,00 €

    VIRGIN PINA COLADA

    8,00 €

    Apéritifs

    Ricard • 2cl

    3,50 €

    Suze • 6cl

    5,00 €

    Americano • 6cl

    8,00 €

    Campari • 6cl

    6,00 €

    Martini • 6cl

    6,00 €

    Blanc, extra dry, rouge

    Porto • 6cl

    6,00 €

    Blanc, rouge

    Lillet • 6cl

    6,00 €

    Blanc, rouge

    Kir • 12cl

    6,00 €

    Cassis, pêche, ou mûre

    Kir royal • 12cl

    13,00 €

    Digestifs

    Get 27 • 4cl

    8,00 €

    Baileys • 4cl

    8,00 €

    Calvados • 4cl

    10,00 €

    Eau de vie de poire • 4cl

    10,00 €

    Eau de vie de prune • 4cl

    10,00 €

    Cognac Camus • 4cl

    10,00 €

    Ile de Ré

    Bas Armagnac • 4cl

    10,00 €

    Malartic VSOP

    Irish / French / Jamaican Coffee

    12,00 €

    Alcools

    Tequila • 4cl

    8,00 €

    Cachaça • 4cl

    8,00 €

    Whiskys

    Johnnie Walker • 4cl

    8,00 €

    Red Label

    Jack Daniel’s • 4cl

    8,00 €

    Paddy (single malt) - 4cl

    8,00 €

    Single malt

    Rhums

    Zacapa 23 ans • 4cl

    15,00 €

    Secha Silva • 4cl

    11,00 €

    Havana • 4cl

    8,00 €

    Havana Especial • 4cl

    9,00 €

    Vodkas

    Smirnof • 4cl

    8,00 €

    Grey Goose • 4cl

    10,00 €

    GINS

    Gordon • 4cl

    7,00 €

    Hendricks • 4cl

    9,00 €

    Bombay • 4cl

    8,00 €

    Supplément Mix

    Soda

    2,00 €

    Tonic

    2,00 €

    Red Bull

    2,50 €

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